Santo indio, perteneciente a la Iglesia Siro-Malabar, iglesia de rito oriental en comunión con la Iglesia de Roma, fundada por el apóstol Santo Tomás. Ciriaco (Kuriakose) nació el 10 de febrero de 1805 en Kainakary, Kerala, Reino de Travancore ( actual República de la India). Entró al seminario en 1818 y fue ordenado sacerdote el 29 de noviembre de 1829.
Formó la primera congregación masculina de Iglesia Siro-Malabar, los Carmelitas de María Inmaculada y su versión femenina conocidas como “hermanas de la Madre del Carmelo”.
En 1861, se convirtió en Vicario General de la Iglesia Católica Siro-Malabar. Crea un sistema de educación gratuita llamado "A la escuela, junto con todas las iglesias", que beneficia hoy en día a miles de personas.
Murió de causas naturales el 3 de enero de 1871, a los 65 años de edad, en Koonammavu, fue beatificado el 8 de febrero de 1986 por San Juan Pablo II en el curso de una visita papal a la India y canonizado el 23 de noviembre de 2014 en el Vaticano por el Papa Francisco.